O prato muito saboroso e bonito mas o forte na região é a truta. É possivel comer truta de todas as maneiras no restaurante REI DA TRUTA
uma mais bonita que a outra . A agua muito cristalina mas muito gelada também. Só as trutas gostam da agua gelada assim rsrsrsrs...
Aproveitando a proximidade é possivel ir até a região de Visconde de Mauá distante 34 kms de Penedo. A subida da serra é lindissima. Quem gosta de natureza e prato cheio. Há muitas cachoeiras, rios e vales. O prato tipico aqui é a truta. Existe dois tipos de truta o arco iris e o rosa. Nesta regiao alguns restaurantes servem a truta salmonada, que nada mais é do que a truta arco iris, criada com ração acrescida de betacaroteno, o que determina a coloração alaranjada do peixe.
A caminho de Visconde de Mauá. A região ´´e formada pelas vilas de Visconde de Maua, Maringa e Moromba.
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O parque estadual de Itatiaia era uma fazenda pertencente ao Visconde de Maua, posteriormente se tornou refugio do presidente Getulio Vargas qual criou o primeiro parque estadual o de Itatiaia em 1937. Visconde de Maua alem de criar a primeira estrada de ferro, fundou o primeiro banco do Uruguai e reorganizou o Banco do Brasil após o retorno de D.Joao VI a Portugal com todo o dinheiro.
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